Obst und Gemüse, wieso ist das wichtig?

Es scheint wichtig zu sein, viel Obst und Gemüse zu essen, um einen vorzeitigen Tod zu verhindern. Alles hat mit einem guten Säure-Base-Verhältnis im Körper zu tun (PH-Wert).

Damit alle Zellen so gut wie möglich funktionieren, sorgen Nieren und Lunge dafür, dass der PH-Wert konstant bleibt. Dies sagt Nico Mul, Inhaber und Erfahrungsexperte von Vital Formula 99. Dazu entfernen sie unterschiedliche Mengen Natriumbicarbonat (Base) und Säure aus unserem Blut.

Der Verzehr von 5 verschiedenen Früchten und 5 verschiedenen Gemüsesorten pro Tag sorgt für eine ausreichende Menge an Bicarbonat im Blut.

In unseren intrazellulären Zellen ist der PH-Wert leicht sauer und in der Zellflüssigkeit selbst etwas basisch (extrazellulär). Dieses Verhältnis ist in Krebszellen umgekehrt. Das saure extrazelluläre PH bewirkt, dass sich die Krebszellen vermehren.

Wenn wir genug Gemüse und Obst essen, kann diese falsche Beziehung wiederhergestellt werden. Unser Blut ist natürlich ein bisschen einfach. Der PH-Wert liegt zwischen 7,35 und 7,45. Der Körper kann nie genug Sauerstoff aufnehmen. Dies ist wichtig, um die Entwicklung chronischer Krankheiten zu verhindern.

Ein längerer Sauerstoffmangel

Ein längerer Sauerstoffmangel in den Zellen kann eine Ursache für Krebs sein. Wenn der Körper ebenfalls angesäuert ist, konnten die Nieren nicht ausreichend puffern. Ihre Aufgabe ist es nicht nur, einen guten Feuchtigkeitshaushalt zu gewährleisten, sondern auch einen guten PH-Wert (Säure-Base-Gleichgewicht).

Die Säuren werden in den Nieren gepuffert und entfernt. Hierfür wird Phosphat benötigt. Wenn die Nieren jedoch nicht ausreichend puffern können, weil nicht genügend Phosphat vorhanden ist, wird Phosphat aus den Knochen entfernt.

Gleichzeitig wird auch Kalzium aus den Knochen entfernt. Unsere Knochen bestehen hauptsächlich aus Calciumphosphat. Wenn wir jedoch zu viele Basen haben, ist das kein Problem.